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2019 Pinot Noir Rosé Sekt - extra brut

Dieser nach traditionellem Verfahren auf der Flasche vergorene Pinot Noir Rosé Sekt markiert den Einstieg in die kommende Sektlinie. Nach neunmotaigem Ausbau des Grundweins, folgten über 15 Monate Flaschenlager. Dezentes Lachsrosa und feinste Pinotfrucht.

coming soon

2020 Silvaner Tonneau

Silvaner aus dem Fürstenberg, klassisch, spontan im 500 Liter Tonneau vergoren, mit zehnmonatigem Vollhefelager. Für den Muschelkalk typische Silvanerfrucht trifft bei diesem Wein auf die Würze und feine Cremigkeit des langen Hefelagers.

coming soon

2020 Rotling Coferment

Hochwertiger Rotling vom Silvaner und Spätburgunder, zusammen auf der Maische vergoren und gemeinsam gepresst. Extrem geringe Erträge (ca. 10hl/ha), sechs Monate Ausbau im gebrauchten Barrique. Staubtrocken, rotbeerig, viel Frische und Komplexität.

About

Ein neues Jahr, eine neue Vision, ein eigenständiger Wein, ein eigenes Etikett. Jahr für Jahr entstehen so Weine die unverwechselbar sind, für sich stehen: kleine Kunstwerke. Maximale Qualität durch akribische Handarbeit im Weinberg. Minimaler Eingriff im Keller.

Archiv

2019 Silvaner PdC

2018 Blaufränkisch

2018 Silvaner PdC

2017 Silvaner I

2017 Silvaner II

winkler.wine Inhaber: Tobias Winkler
Kühlenbergstraße 61, 97078 Würzburg
Telefon: +49 170 340 5520
E-Mail: info@winklerwine.de
Internet: www.winklerwine.de

Konzept, Design & Text Hendrik Frömmel, Moritz Winkler, Tobias Winkler

Umsetzung, Betrieb Hendrik Frömmel, Domain Factory

Fotografien, Bilder Moritz Winkler

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